|
|
|
|
作者：徐城北 文章来源：江苏美术出版社 点击数： 更新时间：2008-2-21 |
|
|
同仁堂之虎骨酒采用147味药材，成分含量准确，先将原料经过热浸、冷泡、回流、过滤等十多道手续，然后封存半年；将购来的虎骨浸泡存放两年去其暴气之后。温火煎熬88小时制成虎骨胶，再连同封存的其他药材一起投入，最后热浸十分钟制成虎骨酒后．入瓦缸封存一年，方可出售。同仁堂在大栅栏东口竖立起一座金光闪闪的铜牌楼，上边有斗大的“同仁堂药店”字样。旧京夜间照明很差，同仁堂就在许多大路的街口，悬挂起一排五个红灯笼。每个灯笼都有一个大字。五个字连起来就是“同·仁·堂·药·店”。以上这些事实都没半点虚假，但我以为。老药铺最大的魅力则在于店铺抓药伙计身后的那些死死板板的小抽屉，怎么会东抓一下西抓一把，最后就包治百病?药铺伙计手中的那个黄铜小秤当中，究竟有什么奥秘?……天下病症有千种百种，但药铺抽屉就那么几排，怎么一经“加加减减”，就使各种患者药到病除?神乎哉?真神也!当年幼小之我，就曾千百次站在药铺高大的柜台之下，仰望伙计从容不迫地进行抓药。
无独有偶，后来我在中国京剧院学习编剧时，得知恩师范钧宏先生也曾沉醉于此。范先生去世已十多年，今日梨园外的读者，或许对范先生不甚熟悉，但他对京剧界之贡献，实在是不可低估的。我可以举出十几出现代京剧史上矗立丰碑的戏，如《杨门女将》、《满江红》、《春草闯堂》、《白毛女》、《强项令》等，都是他(或以他为主)创作的。在其晚年，他从“潜移默化”老药铺的小抽屉。发展到研究中医中药里的“汤头歌”。他说，“所谓‘汤头歌’，就是经千百年来医学实践，积累下的对症下药、行之有效的成方。这些成方既可以原封不动，又可以有所加减。正因为有药味和药量的变化，所以医生在熟悉‘汤头歌’的同时，又必须了解各种药物的性。能以及组成方剂‘君臣佐使’的关系。否则就无从加减，纵或加也未必恰到好处……”看来，“汤头歌”使范先生的“由此及彼”在梨园取得了成功。大约老药铺也没想到，自己在兢兢业业治病施医的过程中，还启迪了梨园的一位有识之土。这大概属于意外的收获吧。
上一页 [1] [2]
|
|
|
上一篇文章： 内联升
下一篇文章： 老字号的牌匾 |
 |
站内文章搜索 |
|
| |
网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
|
|
