在历史变迁中不断修补老字号传统 大栅栏是北京老字号的云集之地,钻进这里的胡同时,需要仰着脖子,因为路两旁的老字号大多楼宇高耸,不仰视很难看到店名,这样仰视着走出约200米,就能看到内联升的招牌。 现在的内联升共有四层,一、二层是营业厅,三层是销售部,四层是办公室。一至三层每层都悬着一块匾,一层是张爱萍将军题写的店名,二层是郭沫若题写的店名,三层是赵朴初赞誉内联升的“步履轻盈”4个字。 创办后因战乱几次搬迁 一位叫赵廷的天津人早在清咸丰三年(1853)就瞄准了北京的鞋市场,他原来曾在一家作坊学得一手制鞋的好技术,还积累了一定的管理经验,精明地分析出当时北京制鞋业市场中朝靴店的缺乏,于是决定开店,专为皇亲国戚文武百官制作朝靴,内联升由此创办。 店址最初选在了东江米巷(今东交民巷)。1853年的东江米巷,还没有发展成使馆区,但亦不是寻常店铺可以驻足之地。自明朝以来,朝廷就在此设置礼部、鸿胪寺和会同馆,负责接待前来朝贡的外国使节,内联升能在此立足,多是借了朝中达官的荫庇。 内联升在东江米巷一待就是47年,直至l 900年八国联军入侵,东江米巷被焚,内联升在这次战火中也被毁于一旦。赵廷为了恢复内联升而四处奔走、筹措资金,最终选址奶子府。 在奶子府重新开业不到两年,袁世凯北京兵变,内联升在这次动乱中被抢劫一空。遭此打击的赵廷不久后去世,其子赵云书子承父业,将内联升搬到了廊房头条,在劝业场外租了个门面。从这次开始,内联升打破了前店后厂的传统,将鞋作坊设在了距离廊房头条不远的北火扇胡同。 1956年,公私合营开始,内联升又迁址到大栅栏街。其原址据说是同仁堂乐家老铺的所在地。 竭力恢复原有老字号传统 1956年内联升搬迁到大栅栏时,还只是一个一层的小门面,1988年扩建成现在的四层。因为只是在原址上加高,并没有加宽,所以大门稍嫌狭小。 进入店门,左手边有一个工艺鞋展柜,都是些缩小了尺寸的鞋子,其中还有三寸金莲鞋,这倒是按照原尺寸做的,只是作为艺术品,它还有些存在的价值。 展柜旁边的两位师傅一边和顾客聊天一边做着鞋,这是个专门的演示区,现在的顾客已经很少有买来布鞋常年穿在脚上的,向顾客展示鞋底的纳法和制鞋的工艺更容易提起他们的兴趣。 内联升在保护传统方面费尽了心思。去年年底还把一层的柜台全部由开架改成了闭架。因为闭架才能让顾客体会到旧时的购物方式——隔着柜台,看好自己喜欢的鞋,然后对服务员说:劳驾您给我拿……相比于缺少了语言交流环节的现代开架销售方式,藏在老字号背后的百年传统对顾客来说才具有真正的吸引力。 二楼设有其他品牌代卖点 一楼进门右边是通往二楼的楼梯。上楼过程中,你可以看看墙上介绍内联升历史的风俗画。 靠近楼梯的地方放着一个造型奇特的试鞋椅,这是记者在那些时尚的鞋店里从未见过的。椅背很高,椅面像是一个“田”字形,共分成四个座位,试鞋时顾客们背对背坐着,底座是八面方形镜子。每个椅背上还拴着一个鞋拔子。据内联升的一位老营业员说,这可是个“古董级”的东西了,一直都在店里。一楼改为闭架后左边没有那么大的地方安置才把它移到了楼梯口。 二楼和一楼不同,仍然在使用开架销售。整个二楼只有北边一个小小的区域是内联升皮鞋专柜,别的柜台都是其他品牌的代卖点。皮鞋并非内联升的主要产品,种类少,样式简单,特别是女鞋,多是平跟便鞋,基本不生产高跟鞋。布鞋才是内联升的主打,特别是近几年,每天能卖出布鞋几百双,有些人一次就买好多双。 开辟文化展区介绍店史 内联升在店内还专门设置了鞋子历史文化展。这个展厅被开辟在靠近电梯的地方,面积不过五六平米,但展品却很丰富。顾客可以打开墙上的电灯开关,自行参观。 在这里,内联升的发展脉络清晰地呈现在顾客面前——由原来单一的朝靴店,到后来逐渐增加品种,制作洒鞋、千层底布鞋等,如今又增加了女鞋和皮鞋。原本只走“贵族”路线的老店,经营策略不断调整,最终演变成了普通老百姓得以亲近的品牌。 最吸引人的展品还应是《履中备载》,据说当年赵廷把朝中要员的鞋子尺寸都记载下来,形成《履中备载》一书。可惜的是,赵廷的那本已经散失,现在展出的这本是根据原样复制的,里面所记载的是毛泽东、周恩来等人鞋子的尺寸。 而如今,每位来到内联升做鞋的顾客需要的鞋的尺寸也会完整地记载备案,这或许就是VIP待遇的原型吧。
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