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普兰德

脱胎换骨 靠绝活洗出一身气派

作者:新京报社    文章来源:中国旅游出版社    点击数:    更新时间:2007-12-9

1958年的普兰德

南来的老字号树立了首都服务业的技术标杆
   
在北京留存至今的200多家老字号里,普兰德的身份颇为特昧。与传统老字号“斋”、“堂”、“阁”所内赋的中华特色相左的是,普兰德的名称来源于英文“PRIDE”的音译,意为“自豪”、“骄傲”,其创始人则是侨居中国的美国人霍尔。也就是说,普兰德最初脱胎于一家“洋字号”。

1956年,烫衣技师在使用蒸汽熨烫夹机

国内首台干洗机服役半个世纪
    1927
年霍尔创办普兰德时,从英国购入了一台当时世界上最先进的汽油干洗机。如今,早已退役的老古董安静地躺在普兰德公司三楼的会议室内。公司高层开会时,它是无言的列席者;脚下的洗涤车间里,目前国内最先进的二氧化碳干洗机正在运转。普兰德的员工都知道,这台铿锵铁骨、贴着首都洗染厂设备标牌的老古董,是我国洗涤行业的第一台干洗机;70多年前当它正值“青壮年”时,作为洗涤用品的肥皂在“十里洋场”的上海滩尚属时鲜货。
   
作为普兰德目前硕果仅存的老字号实证,这台标号“干字三号”的汽油干洗机1956年随普兰德一同从上海迁入北京,并一直服役到1983年——厂址由海淀西颐宾馆搬人现址,“工龄”长达56年。“用它来洗丝绸和皮革比三氯乙烯的效果更好,以前还给中央领导洗过老式貂皮帽和貂领。”工龄34年的高级技师贾润泽回忆说。总店迁到左安门后,一位前来参观的英国洗染专家对这台老古董爱不释手,称就算在英国本土,同一款型的设备也几乎绝迹。英国人愿意用最好的干洗机“以物换物”,但普兰德并没有答应,显然,老字号不能失却只属于自己的记忆。
南店北迁,支援首都服务行业
   
二战后,接手霍尔生意的梁氏变卖了部分机器设备,加之洗衣行业整体萧条,普兰德一度陷入困境。然而1956年公私合营时的一次大“迁徙”彻底改变了普兰德的命运,并逐步确立了它在国内洗染行业的龙头地位。

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