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与此同时,享有特权的王公贵族和官绅失去了往日的政治与经济地位,但是他们的生活情趣和爱好,他们的思想与作风依然存在,在社会上仍然产生着影响。民国建立后不久,发生了“五四”新文化运动,平民文学、俗文化受到进步文人的重视。俗文化是京味文化中最富活力的部分,雅、俗文化进一步结合,使京味民俗内容更加丰富总之,经历了多万年的历史发展、万年的城市发展史、近千年的都城史,北京民俗在深厚的历史背景下,在多。民族、多阶层、多方位的民俗共同作用下,通过延绵不绝的进化与整合,形成了独特的、闪烁着璀璨华光的风尚习俗北京背依燕山山脉,面向华北大平原,右临永定河渡口,是中原沿太行山东麓经华北平原,穿燕山山脉到达蒙古高原和东北平原的必经之地;地处华北、东北和蒙古高原三大地理单元交接地带,正处于中原农业文化与塞上游牧文化的交界点上。独特的地理位置使得北京很早就成为中原与北方少数民族经济联系与文化交流的桥梁,民族问题始终是北京历史发展的重要主题。在民族冲突和融合过程中各民族优秀的文化互相吸收、不断集中,形成了丰富多彩和博大精深的北京文化,也形成了独具地方特色的民风民俗北京历来就是多民族的聚居之地。通过对有代表性的夏家店下层文化的考古分析证明,当时北京地区的民俗文化不是单一的一个部族的文化,而是包含着几个部族的民俗文化。从文献记载看,商周时期北京地区分布着肃慎、燕毫、孤竹、等族和方国。春秋战国时期,燕都蓟城一带仍是各族杂居地区,周边是少数民族聚居地区。燕国疆土北接东胡、山戎,东有孤竹、秽貊、肃慎,西北与匈奴为邻。燕国还与东北地区的其他民族,如夫余、奚、池豆于、挹娄等,贸易往来十分频繁在汉代,北京的民俗当中仍带有相当浓郁的少数民族色彩汉代至隋唐五代,北京地区是中原封建王朝的北方重镇和少数民族政权南下的据点,反复的政治和军事斗争,在加剧北京地区社会动荡的同时,也促进了北京地区各民族文化、经济的融合。据《汉书·地理志》记载,当时北京地方的风俗中有以妇女陪客人过宿和闹洞房的习俗,这些显然是受到北方少数民族影响的产物。 唐代的幽州是一个北方诸民族共生共存的地区,天宝年间幽州的少数民族和汉族居民户口之比为。在双方长期交往中,双方在政治、经济、文化乃至民族心理方面的距离进一步缩小,形成了尚武任侠、剽悍豪爽的民风民俗。辽代以后北京逐步从中国北方的政治中心上升到全国的政治中心,各个民族在此相互学习与交流,各民族的文化在北京民俗中也留下鲜明的烙印,在老北京生活的方方面面都清晰地表现了出来。 在服饰方面,历史上北京人民的衣饰多效仿北方民族,不喜欢中原那种宽衣大袖的服装,而爱好少数民族严紧短小的服装。辽金时期,北方服饰大量在燕京地区流行;明清以后,北方民族喜穿的袍褂、喜戴的毡帽直到世纪初还能在北京街头看到。清代,满族皇帝多次穿汉服来画像,而汉族妇女的服饰始终与满族妇女服饰有所区别,西南、西北和东北的少数民族在北京始终可以保持他们自己的传统服饰。多民族的服饰在北京并存,少数民族可以在北京充分展示自己的服饰文化以显示自己民族的存在,这是服饰文化反映到北京民俗的一大特色。 在饮食文化方面,发源于北方少数民族的肉食烧烤非常受欢迎,再加上涮肉,形成了北京饮食的基本特色。北京的饮食文化是历代各族人民共同创造的,它由发达的烹饪文化、灿烂的酒文化、清芬的茶文化和浓郁的乳文化组成,在中国的食文化中独树一帜又涵盖了各地食文化的精华。与其说北京人注重“吃”,倒不如说北京人注重因“吃”而加深的人际关系。五方杂处,必然带来各种饮食特色,相互品尝食品既交流了感情,又加深了相互了解,其结果是丰富了北京的饮食文化。 在居住方面,院落式建筑是以北方汉族传统建筑为主体,但也包含了其他北方少数民族的风格。如辽代的契丹人崇尚太阳。所建房屋均坐西朝东,所以辽代所建的慧聚寺今戒台寺、清水院今大觉寺和房山云居寺的殿房均向东,反映了契丹人“朝日”的习惯。明代的建筑露梁露檩,清代的建筑上面有天花板,下面有火炕,这是北方少数民族为保暖而带来的习惯。 在年节习俗方面,这些传统节日,由于各民族相互融合的结果,又形成了北京地区固有的特色。北京人过节,什么都可以淡化,但是对于什么节日吃什么,传承性最强。三十晚上吃饺子、正月十五闹元宵、端午节吃粽子、八月十五吃月饼、冬至吃馄饨、腊月初八喝豆粥……细究起来,大多与少数民族的习俗有关,因此也形成了地域特色。传统节日在北京,既保持了汉族鲜明的农业文化的特色,也体现了少数民族游猎文化的遗存;既保持了汉族浓厚的伦理观念与人情味,又反映了少数民族崇尚自然的岁时观念;既保持了节日敬天辟邪的传统,又不断丰富了过节的娱乐内容,使节日成为人神共欢、民族团结、时代祥和的日子。 在语言方面,自古北京是多民族杂居的地区,语言是名族民众交往的媒介,故而北京话中融进了很多民族的语言因素,清代北京话是“汉语胡音”,是满、蒙古语音占主导地位的“胡音”,直到世纪二三十年代仍然带着满语语音、语调的残存影响,有些词汇就是从少数民族语言移植过来的,像众所周知的“胡同”一词即是蒙古语“水井”的意思。在北京土话中保留不少满蒙古语汇,甚至存留至今,例如“哈喇”、“虎势”、‘‘把式’’等等。这些都说明了我国其他地方文化和少数民族文化共存于北京的民俗文化之中,它们对北京文化的发展产生了深远影响人们一提起北京的民俗文化就会想到高耸的城门楼,金黄的琉璃瓦,笔直的街道胡同,恬静的四合院落,五方杂处的商业区,货真价实的老字号,地道可口的风味小吃,独具特色的民情习尚,“俚而不俗”的方言土语,京腔京韵的戏曲艺术还有悦耳的叫卖声,诚挚的邻里情……
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