关于吃饺子的记载：“王府管饺子叫做‘煮悖悖’（北京民间亦然）。煮悖悖的馅是多种多样的。首先要说的是素馅的，其馅以胡萝卜、大白菜为主，配以香菇、冬笋、芝麻、面筋、油条以及其他素食，用香油搅拌，名之曰‘全素煮悖悖’。荤馅饺子也不下五、六种之多。有白肉干菠菜的；猪肉韭黄的；鸡肉冬笋的；羊肉白菜的；猪肉韭菜的……这许多样的饺子，有的出于饭房，有的由里边亲自制作。里面包的饺子不完全出于内厨房，而是上下主仆一起动手、以示‘井臼同操’。这不止过年，平日吃饺子也是如此。初一的午饭，除荤素饺子之外，例有各种冷盘年菜，如素咸食、炸芝麻条、香菇闷面筋、芥末墩，谓之四素；山鸡丝炒甜酱黄瓜丝、山鸡丁炒果子（包括核桃仁、大扁、棒瓤、松子、琐琐胡桃等）、肉丁榛子酱、酥肉，谓之四荤，除这八道菜必不可少外，还有山珍野味等等、五天过年，餐餐如此。”
    关于吃包子饭（太祖吃包）的记载：“旧时，北京的满族人，争先购买大白菜，不是做菜，也不是剁馅，而是用于吃‘包’。它是满族一种特有的食品。据说，在努尔哈赤以‘十三甲’兴兵初期、一次被敌围困，全军绝粮，他命部属捡拾菜叶，包着野果野菜充饥，坚持战斗。不久，破敌突围。此后，所部日渐壮大，领土增多，但不断以菜叶包食作为满族食品，大概也有忆苦之意。后来，吃‘包’之风遍及辽东，并于明万历年间，明宫亦食这类食品。‘以各种精肥肉、姜、葱、蒜剁如豆大，拌饭，以窝苣大叶裹食之，名曰‘包儿饭’。辽东人俗亦尚此’，（见《明宫史》火集）。其实，不是‘辽东人俗亦尚此’，而是地道的满俗，从东北传至明宫的。这种食品一直遗传下来，王府亦尝此味。‘包’的做法，是将白菜大叶用水洗净，再把小肚、酱肘、香肠等熟食切成丁，另备摊黄菜、炒豆腐等几种普通菜肴拌和在米饭之中。然后，摊开白菜大叶，涂抹黄酱，再把拌好的米饭舀在菜叶上，以双手包严实，然后捧食，此之谓‘吃包’也。这种吃法，今不多见，恐将失传，志之以实。”
    关于饮食方面．还有2位亲王在生活中涉及到饮酒。
    一位是惇亲王奕誴。据《道咸以来朝野杂记》记载，他的酒量极大，在有中宴客的时候，他不许客人吃桌上的水果、佳肴，只能陪他一起喝酒，直到散席为止。对饥饿难忍者，只许他们吃秦艽馅包子、他们的辛辣难咽之状，常引起在场人大笑。对来做客的宗人、亲朋，他连辣包子也不给吃，只能喝酒。
      还有一位很能喝酒的亲王，是被人呼为“醉公”的睿忠亲王嗣曾孙塞勒。据《啸亭杂录》记载，他性格爽伉。喜欢喝酒到白天晚上终日不醒的程度。就连上朝，也带着满嘴熏天的酒气。一次上朝，言及立皇太子的问题，他满嘴酒气地说：“惟有立雍亲王，天下苍生始蒙其福也。”雍亲王登上皇位后的一天，宣召“醉公”说：“当日汝言，几有危于朕躬。然汝忠鲠可嘉，嗣后慎勿多言也。”“醉公”：射罪说：“臣一时一直性，不能自遏抑也。”到乾隆四十三年（1778年）时，皇帝追叙睿亲王多尔衮功过后，命复王爵井世袭罔替。“醉公”塞勒被追封为睿亲王，成为第四袭次传人。

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