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作者：高巍 文章来源：学苑出版社 点击数： 更新时间：2008-2-29 |
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当酒足饭饱之后，四合院中的另一个重要活动——拜月随之开始。
这天晚上，四合院的中庭或是大宅门的后花园中，都要设上一个矮桌，后面怪有一张一人多高的月亮马儿。矮桌上供着从饽饽事铺中买来的，刻有蟾宫玉兔图案的大月饼作为神位。供品包括月饼中的素品——自来红，以及除梨以外的各种鲜果，如苹果、石榴、葡萄、青柿子等。供桌上最外一层摆着香炉、蜡扦和花瓶。蜡扦下压着敬神钱粮，花瓶内分别插着毛豆枝和鸡冠花。讲究的人家，还要在供桌两侧摆上石榴，夹竹桃等盆花，以烘托气氛。
拜月开始之际，先由女家长向神位三叩首，然后由其余女眷一起三叩首。
祭拜过后，紧跟着的是赏月。有花园的人家在花园里，一般人家就在当院，一家人围坐在桌子周围，也望着空中的明月，边品尝各种应节鲜果。小孩们则点上纸灯笼在大人周围追逐嬉戏，直到深夜。
8．过去，北京民俗中有三大鬼节，一个是清明，一个是中元，还有一个就是十月初一。十月初一又叫冥阴节。进入十月的北京天渐寒冷，于是人们想到逝去的亲人也该穿棉衣了。所以，人们在这一天除了要去上坟外，还要在自家院中举行“烧包袱”仪式。包袱被视为寄往阴间的钱包、衣包，外形为一大纸口袋，内装冥衣、冥钞。
这天晚上，人们来到院中背风处，把包袱放在地上，并为其供上三碗饼子、一杯清茶。此时的包袱，成为了祖宗的象征。此外，还要摆上几盘冷荤、热炒的菜肴。祭祀活动也是由家中长辈主持，先在香炉中插上四柱香，然后跪在地上叩头四次(神三鬼四)然后其他家庭成员接着叩。
十月的北京城，早已寒风凛凛，夜晚尤其难耐。因此祭祀仪式很快就结束了。焚化时，习惯上并不在自家院里，而是拿到院外的路口上。
9．俗话说“冬至大如年”。每年的冬至大约都是在农历的十一月。虽然此时仍然严寒阴森，可毕竟“数九”开始，隆冬到达极点。此后，就会阳气初萌。春回有望了。
不过，这个比年还重要的节日期间，在民间并没有什么大的活动。而祭天活动则主要是皇帝的事，与百姓无关。
这一天，对四合院中的老北京人最大的影响，就是要吃一顿馄饨。馄饨形有鸡卵，颇似天地混沌之象，“馄饨”、“混沌”谐音，吃馄饨就意味着打破混沌，开天辟地，显然，冬至吃馄饨与天象有关，暗含纪念之意。由于馄饨用馅讲究一个“鲜”字，加上出锅时还要配上海米，冬菜、紫菜、米醋、香油，以及熬骨白汤，难怪这天四合院中到处飘荡着惹人的肉香了。上一页 [1] [2] [3] [4]
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